熱門的奶茶店?duì)I銷方案,從兩方面入手
2021-08-16 16:28:20 閱讀(92)
奶茶所屬的飲品行業(yè)不停地發(fā)展,各式各樣的產(chǎn)品層出不窮,而奶茶因?yàn)榉N類繁多,口味多變,發(fā)展得更是迅猛。隨著臺(tái)灣珍珠奶茶的出現(xiàn),奶茶迅速風(fēng)靡全國(guó),各種奶茶店也如雨后春筍般出現(xiàn)在城市的大街小巷。奶茶經(jīng)過(guò)十幾年的演變發(fā)展,消費(fèi)者對(duì)于奶茶的消費(fèi)更加趨于理性,對(duì)于管理者來(lái)說(shuō),熱門的奶茶店?duì)I銷方案,從兩方面入手供大家參考。
一:奶茶店?duì)I銷技巧
①小店面:奶茶店一般都是小店面,不需要規(guī)模特別的大,那都是高端品牌,奶茶店最好是走親民路線,小而精的店面是比較吸引人的,尤其是學(xué)生黨的喜愛(ài),比較大眾化,看起來(lái)也比較的溫馨。
②有主攻產(chǎn)品:一個(gè)店面要有自己的特色產(chǎn)品,比如說(shuō)一種口味的奶茶,這個(gè)就是這家小店的經(jīng)典奶茶,味道很好,價(jià)格也很實(shí)惠,賣的還多,就可以著重銷售這款奶茶作為店面的主營(yíng)奶茶飲品。
③包裝可愛(ài):奶茶都是用那種一次性奶茶杯包裝的,那么這個(gè)包裝可以做成特別可愛(ài)的樣子,少女心粉粉的,或者卡通人物,這樣就可以吸引少女的心還有小孩的心思了,看著包裝可愛(ài)就會(huì)想買它。
④口感要好:既然是做了奶茶店,那么就要會(huì)做奶茶,并且口感要好,要讓人們喝了之后覺(jué)得挺好喝的,這樣他們下次才會(huì)來(lái)買,并且會(huì)推薦閨蜜朋友一起買來(lái)喝,所以這個(gè)口感也是很重要的一點(diǎn)。
⑤新品營(yíng)銷:到了一定的季節(jié)就要有新品上市,不然來(lái)來(lái)回回就那幾個(gè)樣子讓人覺(jué)得一成不變是挺不好的,根據(jù)季節(jié)可以來(lái)研究新品,然后弄成促銷價(jià)格吸引客戶上門,這樣才能保持住奶茶店長(zhǎng)久運(yùn)行下去。
⑥節(jié)假日搞促銷:我們經(jīng)常會(huì)在大街上看到有宣傳買一送一的,還有第二杯半價(jià),一般情侶們就會(huì)買,所以到了節(jié)假日的時(shí)候,大家都休息的時(shí)候,奶茶也可以搞個(gè)第二杯半價(jià)的活動(dòng),用這個(gè)來(lái)吸引人們消費(fèi)。
二:奶茶店?duì)I銷的環(huán)境改造
環(huán)境定期改造:雖然現(xiàn)在奶茶的線上銷量很好,但依然會(huì)有少部分的消費(fèi)者選擇實(shí)體店體驗(yàn),喝奶茶已經(jīng)不僅是解渴了,還有就是為了拍九宮格發(fā)票圈。不管是網(wǎng)紅還是普通消費(fèi)者,一般見(jiàn)到好吃的、好看的,都會(huì)先記錄下來(lái),讓朋友圈先感受,因此環(huán)境很重要。一間好看的奶茶店,也要定期改造一些小裝飾、海報(bào)之類,不要讓消費(fèi)者產(chǎn)生視覺(jué)疲勞!
奶茶店?duì)I銷是個(gè)很熱門的營(yíng)銷。而且前景也非常好,所以茶飲行業(yè)能夠賺取到很多的錢。因此現(xiàn)在做奶茶店?duì)I銷的人很多,都是靠奶茶店?duì)I銷維生的,有一套優(yōu)秀的奶茶店?duì)I銷方案,能為運(yùn)營(yíng)助力不少。
- 本文關(guān)鍵詞:
- 門店運(yùn)營(yíng)