為了保證質(zhì)量，三只松鼠決定建廠

2019年11月28日，三只松鼠對外表示將自建工廠來生產(chǎn)自家產(chǎn)品，這也是三只松鼠第一次提出要建設(shè)工廠的計(jì)劃，同時(shí)也是國內(nèi)第一家提出建設(shè)工廠的休閑零食公司。休閑零食企業(yè)一般都不會再投入很大的制造環(huán)節(jié)發(fā)力，但是為什么三只松鼠會呢？我們且看原因。

休閑零食的企業(yè)一般都是找代工廠生產(chǎn)產(chǎn)品，基本上不會自己開設(shè)工廠，因?yàn)橥度刖薮螅夜芾沓杀疽脖容^高昂，所以很多的業(yè)內(nèi)企業(yè)都是采用代加工的模式，比如良品鋪?zhàn)?、百草味、來伊份等等。有一位業(yè)內(nèi)人士表示，休閑零食的品種都是很多的，如果是一家工廠或者幾家工廠生產(chǎn)的話，生產(chǎn)進(jìn)度會很慢，而且還會造成資源的浪費(fèi)，讓產(chǎn)品的成本增加，所以很多的休閑零食企業(yè)都是采用代加工來滿足企業(yè)的產(chǎn)品需求，代加工企業(yè)在生產(chǎn)上都具備比價(jià)大的優(yōu)勢，而且還可以降低企業(yè)的成本，產(chǎn)品的更新迭代速度也可以加快，這樣對企業(yè)的發(fā)展也有好處。

另外，上述發(fā)表觀點(diǎn)的業(yè)內(nèi)人士同時(shí)有指出，三只松鼠要自建工廠，可能是要把控產(chǎn)品的質(zhì)量。因?yàn)樵谥叭凰墒蟪霈F(xiàn)過產(chǎn)品質(zhì)量問題，所以引起了其對質(zhì)量的重視。2017年8月，三只松鼠的開心果因?yàn)槊咕瑯?biāo)，遭到安徽省蕪湖市食藥監(jiān)局的行政處罰；2018年底，來伊份以多次遭受產(chǎn)品質(zhì)量問題的曝光。

我國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬認(rèn)為，自2007年以來，三只松鼠的產(chǎn)品一直采用的是代加工，但是這當(dāng)中出現(xiàn)過多次的質(zhì)量問題，對其品牌也造成了負(fù)面影響，反而增加了企業(yè)的成本。三只松鼠上市后，也迎來了更大的發(fā)展機(jī)遇，所以需要自己建設(shè)工廠，嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，增強(qiáng)企業(yè)的持續(xù)發(fā)展力和市場競爭力。

2019年三只松鼠的半年報(bào)顯示，其供應(yīng)商的數(shù)量已經(jīng)達(dá)到數(shù)百家，堅(jiān)果類和非堅(jiān)果類的前五名的采購金額已經(jīng)達(dá)到了6.72億元，占到三只松鼠整體采購金額的65%。三只松鼠的管理層相關(guān)人員對外表示，三只松鼠現(xiàn)在已經(jīng)從電商企業(yè)發(fā)展為一家供應(yīng)鏈平臺公司，企業(yè)的定位是制造型自有品牌多業(yè)態(tài)零售商，將開始發(fā)力制造端，實(shí)現(xiàn)零售與制造的一體化發(fā)展，提升整個(gè)供應(yīng)鏈的效率。

另外，在之前三只松鼠方面稱表示，三只松鼠將在未來五年打造六個(gè)制造園區(qū)，將和業(yè)內(nèi)專業(yè)的制造企業(yè)合作，一同打造優(yōu)質(zhì)的生產(chǎn)加工基地，實(shí)現(xiàn)對整個(gè)生產(chǎn)過程的監(jiān)控和高壓包庫，保障產(chǎn)品的質(zhì)量，提升產(chǎn)品的生產(chǎn)效率，并其還要將數(shù)字技術(shù)應(yīng)用到企業(yè)的生產(chǎn)中來，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)和管理數(shù)字化。

目前，三只松鼠已經(jīng)在華東著手建立生產(chǎn)園區(qū)，已經(jīng)確定進(jìn)駐十幾家制造企業(yè)，三只松鼠和制造企業(yè)的聯(lián)盟包括了品牌聯(lián)盟、資產(chǎn)聯(lián)盟、資金聯(lián)盟等多個(gè)方面的聯(lián)盟。

對于和制造企業(yè)共建工廠，三只松鼠老板表示，三只松鼠接下來將要在安徽蕪湖建立新的智造園區(qū)，園區(qū)把加工、倉儲、物流等結(jié)合在一起，并且還會把多種資源進(jìn)行共享，提高對資源的利用率，減少生產(chǎn)經(jīng)營成本。

從三只松鼠和制造企業(yè)共建工廠我們看到三只松鼠對于產(chǎn)品質(zhì)量把控的決心，對于一家上市公司來說，有很多眼睛都盯著的，如果再產(chǎn)品的質(zhì)量上出問題，那么對企業(yè)的打擊之大可想而知，所以三只松鼠打算把這一不可控的因素把握在自己手上。

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