中國(guó)新零售試錯(cuò)，或許將催生更符合中國(guó)零售市場(chǎng)的新模式

中國(guó)的新零售模式目前仍然處于試錯(cuò)階段，但是這些試錯(cuò)可能催生出更符合中國(guó)零售市場(chǎng)的新模式。

近日，有日本的相關(guān)人士指出，在中國(guó)以阿里巴巴和京東為代表的電子商務(wù)企業(yè)已經(jīng)讓傳統(tǒng)的商超面臨更艱難的生存環(huán)境。在2016年，線上線下一體發(fā)展的新零售概念被提出，線上的電商平臺(tái)開(kāi)始和傳統(tǒng)企業(yè)和初創(chuàng)企業(yè)合作，將探尋一種全新的商業(yè)模式。幾年過(guò)去了，這種全新的商業(yè)模式有發(fā)展的怎樣了呢？

最值得我們關(guān)注的就是阿里巴巴旗下的“盒馬鮮生”，從2016年“盒馬鮮生”誕生并在上海開(kāi)設(shè)了第一家店鋪，到2018年底其全國(guó)已累計(jì)開(kāi)設(shè)了149家店鋪，在我國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)品牌中排名第47位。盒馬鮮生已實(shí)現(xiàn)半徑3公里的范圍內(nèi)，30分鐘送貨上門(mén)的服務(wù)，海鮮產(chǎn)品在商場(chǎng)購(gòu)買后可以在現(xiàn)場(chǎng)烹飪，帶來(lái)一種全新的購(gòu)物體驗(yàn)，這也幫助盒馬鮮生的賣場(chǎng)效率達(dá)到了傳統(tǒng)沃爾瑪、大潤(rùn)發(fā)等零售企業(yè)的5倍。在今年5月份盒馬鮮生關(guān)閉了一家門(mén)店，這也使其陷入了增長(zhǎng)停滯的傳聞中，實(shí)際上背靠阿里巴巴，盒馬先生仍然能夠保持良好的經(jīng)營(yíng)效果和配送服務(wù)。

值得注意的是，盒馬生鮮積累的經(jīng)營(yíng)等經(jīng)驗(yàn)已經(jīng)被復(fù)制到傳統(tǒng)零售企業(yè)中去了，比如阿里巴巴收購(gòu)的傳統(tǒng)零售企業(yè)“大潤(rùn)發(fā)”，就開(kāi)始在運(yùn)用盒馬鮮生的經(jīng)驗(yàn)，來(lái)實(shí)現(xiàn)貨物的就近配送以及線上會(huì)員制度，這樣做確實(shí)提高了傳統(tǒng)零售的運(yùn)營(yíng)效果，但是也存在銷售區(qū)域不匹配或者線上線下的商品不一致等問(wèn)題，在未來(lái)新零售的道路上仍然需要攻克多種難題。

傳統(tǒng)企業(yè)的改變還在繼續(xù)中，他們也得面對(duì)無(wú)人零售模式的挑戰(zhàn)，不過(guò)在2017年興起的這場(chǎng)無(wú)人零售概念目前也陷入了停滯的狀態(tài)。而對(duì)于無(wú)人模式要想真正可行還得實(shí)現(xiàn)無(wú)現(xiàn)金消費(fèi)以及無(wú)銷售員，這樣才能實(shí)現(xiàn)成本的快速下降，甚至還需要加入人工智能的技術(shù)進(jìn)來(lái)。

不過(guò)，現(xiàn)實(shí)面臨的情況卻是銷售額并沒(méi)有達(dá)到我們預(yù)想的情況，自動(dòng)結(jié)算及雖然能夠起到一定作用，但是缺少商品的差異化以及更新頻率不高，這也讓消費(fèi)者的關(guān)注度在逐漸降低，另外就是設(shè)備的故障多發(fā)，真也讓維護(hù)成本和人工成本高居不下，亞馬遜公司也在無(wú)人零售上面積極探索，但是要想取得預(yù)想的結(jié)果，還需要吸納傳統(tǒng)零售企業(yè)的經(jīng)驗(yàn)。

那么，目前我國(guó)的新零售整體處于一個(gè)什么樣的狀態(tài)呢？日本有關(guān)專家認(rèn)為，以盒馬鮮生為代表的中國(guó)新零售企業(yè)利用無(wú)人支付和人工智能技術(shù)進(jìn)入零售市場(chǎng)，其中的無(wú)人支付已經(jīng)在傳統(tǒng)零售市場(chǎng)得到了廣泛應(yīng)用，但是人工智能技術(shù)在零售中的應(yīng)用還有諸多問(wèn)題沒(méi)有得到解決，所以也沒(méi)有達(dá)到預(yù)期的效果，不過(guò)，新零售本身還處于試錯(cuò)階段。目前中國(guó)的無(wú)人商店也在積極通過(guò)深夜無(wú)人商店等方式實(shí)現(xiàn)突破，在嘗試不同新的方法。

中國(guó)目前的新零售處于探索和試錯(cuò)的階段，隨著各企業(yè)的參與和不斷努力，或許將催生出適合中國(guó)零售模式的新的商業(yè)形態(tài)。

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